5月21日，肯德基旗下能量轻食品牌KPRO肯律轻食第300家门店在上海协信星光广场正式开业。

在开业活动现场，肯德基中国品牌总经理汪涛表示，安心品质是KPRO肯律轻食从创立之初就确立的品牌核心，这一理念凝聚为“安心六承诺”。未来品牌将继续聚焦健康轻食赛道，推进产品创新与消费体验升级，并基于长期发展理念稳步拓展市场。

上海市营养学会副秘书长王晓黎指出，真正的健康轻食不仅需控制能量摄入，更应实现谷物、果蔬与优质蛋白的科学配比，从正餐到日常饮品做到膳食搭配一体化与营养密度最大化。

活动现场，KPRO肯律轻食宣布推出能量PRO三明治与20.0高蛋白酸奶昔两款全新产品系列。该品牌表示，此举标志着“轻食+轻饮”产品矩阵的进一步完善，有助于深化其在健康膳食领域的布局，精准切入高蛋白营养赛道，持续提升菜单竞争力，推动品牌向体系化、高质量发展阶段迈进。

用“安心六承诺”筑牢品质根基

随着“健康中国”战略深入推进，居民健康意识持续提升。数据显示，2025年我国居民健康素养水平达33.69%，较上年稳步增长。健康素养的提高带动餐饮消费需求升级，推动行业向健康化、专业化、品质化方向发展。

KPRO肯律轻食将“安心六承诺”作为贯穿从田间到餐桌全链路的质量准则，具体包括：可生食鸡蛋、果蔬三道清洗、四大温区存储、食材时效管理、控糖控盐调味、四类六种科学搭配。依托肯德基成熟的供应链体系与标准化运营能力，品牌将“安心”理念融入每一份产品——从可生食鸡蛋的层层把关、果蔬三次清洗，到菜单整体遵循“四类六种”科学搭配，各项标准在细节中得以落实。

一位来自上海的健身消费者表示：“KPRO肯律轻食的果蔬洗得很干净，调味清淡但不寡淡，控糖控盐刚刚好，而且每样都标注了卡路里，控卡很省心。”

首推产品能量标签，持续完善“轻食+轻饮”科学菜单方案

当前，健康轻食消费需求增长，但消费者在实践中仍存在一定偏差：一方面，部分人群优质蛋白质摄入不足，饮食结构偏向素食或谷物为主，蛋白配比失衡；另一方面，存在重正餐、轻饮品的习惯，容易忽略饮品对整体膳食结构的影响。

针对上述问题，KPRO肯律轻食聚焦营养透明化与产品科学化，强化能量标签体系建设，公开蛋白质含量及主要烹饪方式。在去年热量标识的基础上，品牌完成关键迭代，并率先将升级后的能量标签应用于新品三明治，帮助消费者更清晰掌握营养摄入情况，以破解轻食消费中的认知与实践偏差。